Manfaat Kesehatan Sari Lemon

Sari lemon terbuat dari buah lemon segar, yang mana merupakan buah populer yang sering digunakan dalam jumlah kecil untuk menambah rasa pada makanan. Buahnya sendiri jarang dikonsumsi secara langsung, karena rasa asamnya yang kuat. Lemon dapat memberi rasa pada saus, salad dressing, minuman, dan hidangan pencuci mulut. Dan lemon merupakan sumber vitamin C yang baik. Sari lemon banyak tersedia untuk membantu memenuhi kebutuhan sehari-hari Anda akan vitamin C. Vitamin C sangat penting untuk kesehatan tubuh. Defisiensi vitamin C dapat menyebabkan gangguan kesehatan serius. Artikel ini akan membahas hal apa saja yang bisa Anda dapatkan dari sari lemon. 

Sari lemon mengandung banyak vitamin C yang menyehatkan

Sari lemon merupakan sumber vitamin C dan flavonoid yang baik. Vitamin C dan flavonoid adalah antioksidan, yang dapat membantu membersihkan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel di dalam tubuh. Kedua nutrisi tersebut dapat membantu mencegah penyakit dan meningkatkan kesehatan. Adapun beberapa manfaat kesehatan dari penggunaan sari lemon di antaranya adalah:

  • Menurunkan risiko stroke

Menurut sebuah studi tahun 2012, flavonoid dalam buah sitrus dapat membantu menurunkan risiko stroke ischemic pada wanita. Sebuah studi dengan data dari hampir 70 ribu wanita usia lebih dari 14 tahun menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi buah sitrus lebih banyak memiliki risiko stroke ischemic 19 persen lebih rendah dibandingkan dengan wanita yang mengonsumsi lemon dengan jumlah paling sedikit. Stroke ischemic merupakan jenis stroke yang paling umum dijumpai, dan dapat terjadi ketika gumpalan darah menyumbat aliran darah ke otak. Sebuah studi populasi tahun 2019 menunjukkan bahwa konsumsi makanan yang mengandung flavonoid secara teratur dan dalam jangka panjang dapat melindungi dari kanker dan penyakit kardiovaskular. Namun, studi mengindikasikan bahwa orang-orang yang merokok dan meminum banyak alkohol akan kurang mendapatkan manfaat ini. 

  • Tekanan darah

Sebuah studi tahun 2014 menemukan bahwa wanita di Jepang yang sering berjalan dengan teratur dan mengonsumsi lemon setiap harinya memiliki tekanan darah yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak. Penelitian lanjutan masih dibutuhkan untuk mengidentifikasi peran lemon dalam manfaat ini dan menemukan apakah konsumsi lemon dapat membantu menurunkan tekanan darah mengingat rutin berjalan juga dapat menurunkan tekanan darah. 

  • Pencegahan kanker

Lemon dan sari lemon merupakan sumber antioksidan vitamin C yang sangat baik. Antioksidan dapat membantu mencegah radikal bebas dari merusak sel-sel yang dapat menyebabkan kanker. Akan tetapi, bagaimana antioksidan dapat membantu mencegah kanker masih belum diketahui kejelasannya. 

  • Menjaga rona wajah yang sehat

Vitamin.C memainkan peran yang penting dalam pembentukan kolagen, sistem pendukung kulit. Paparan sinar matahari, polusi, usia, dan faktor lainnya dapat menyebabkan kerusakan kulit. Studi pada tikus tahun 2014 menyatakan bahwa konsumsi vitamin C atau mengoleskannya secara topikal dapat membantu mencegah jenis kerusakan ini. 

  • Mencegah asma

Orang-orang yang menderita asma yang mengonsumsi vitamin C dalam jumlah tinggi serta nutrisi lainnya saat mereka demam dapat menderita serangan asma yang lebih sedikit. Peneliti juga menemukan bukti bahwa vitamin C bermanfaat pada orang-orang yang menderita bronchial hypersensitivity saat mereka memiliki penyakit demam. 

Nutrisi yang ada dalam sari lemon menawarkan beberapa manfaat kesehatan. Sari lemon dapat menjadi solusi bagi mereka yang kesulitan mengonsumsi lemon secara langsung karena rasanya yang asam dan kandungan asamnya yang tinggi. Menambahkan sari lemon ke dalam menu diet sehari-hari Anda serta ditambah dengan asupan buah dan sayur baik untuk kesehatan Anda.